TAG

飲食店・食品

  • 2020年5月16日
  • 2020年5月16日

No.19/100【第3,633号】《ドライブスルー起業 〜仕組みを作ったら全国展開も夢ではない!?〜》

小島の企画“生”ノート*2021年の妄想* 〜1年後の“きょう”を発想する〜 [発行:2020_05_16] No.19/100【第3,633号】《ドライブスルー起業 〜仕組みを作ったら全国展開も夢ではない!?〜》 20年で半減したと言われるガソリン […]

  • 2020年5月15日
  • 2020年5月15日

No.17/100【第3,631号】《ソーシャルディスタンス傘 〜熱中症対策と人数制限にも使える?〜》

小島の企画“生”ノート*2021年の妄想* 〜1年後の“きょう”を発想する〜 [発行:2020_05_15] No.17/100【第3,631号】《ソーシャルディスタンス傘 〜熱中症対策と人数制限にも使える?〜》 「ランチはあのラーメン店へ行きません […]

  • 2020年1月6日
  • 2020年1月6日

第3,608号【年末年始の生ゴミ“特処班” 〜悩む宴会後の生ゴミ〜】

年末年始はいかがお過ごしでしたでしょうか? 我が家も宴会の定番「カニ」をたらふくいただきました! お酒飲みながらの「カニ」はめっちゃ旨いですよね〜。 さて、宴会後に必ず悩むことがあります。特に年末年始に多い悩み。それは、カニの殻などの残版。カニだけで […]

  • 2019年11月11日
  • 2019年11月11日

第3,595号【箱なしレトルトパッケージが主流に!? 〜「丼ご飯」がよく売れる?〜】

「コンビニの『セブン-イレブン』の店舗を中心にレジ横でのおでん販売を中止、縮小する動きが広がっている。つゆに長時間浸すおでんは販売できる時間が短く、清掃や補充にも手間がかかる。廃棄費用の大半が店舗負担で利益が出にくく、従業員の人手不足も相まって売る側 […]

  • 2019年10月28日

第3,588号【オリジナルお弁当箱が会員証? 〜帰りに寄って弁当詰める〜】

軽減税率で“お得感”のある「お持ち帰り専門店」が続々とオープンしています。「お持ち帰り専門店」でなくても既存の飲食店でもテイクアウト商品を増やしていますね。運んでくれる専門業者が登場しましたから、参入しやすくなりました。 そこで、こんなサービスを考え […]

  • 2019年10月16日

第3,583号【QRコードリサーチ部 〜いつものお客がどこから来るかご存知?〜】

オフィス街にある飲食店での、ランチ時の会話。 A「きょうのランチ、QRコードで決済してアンケートに答えたら、500円バックらしいぞ!」 B「まじか、500円ってめっちゃ嬉しいじゃん!」 お店側が来客の属性を知るために「本日限定」で行ったキャンペーン。 […]

>”社長専属の企画参謀“で創業して20年

”社長専属の企画参謀“で創業して20年

そんな小島が提供するサービスは・・・社外企画部「 企画参謀 」法人契約・個人契約どちらも対応しております。経営者が社員に内緒で契約しているケースもあります。

CTR IMG