新規ビジネス3分プレゼン｜3大課題を解決！？理想的な地産地消へ持続可能なアグリモデルへ

拓く創る企画

新規ビジネス3分プレゼン

▼3大課題を解決！？理想的な地産地消へ持続可能なアグリモデルへ

▼本日の新規ビジネス「テーマ」

「地産地消モデルの理想と現実」

農学部出身ということもあり、農業に関するニュースはとても興味深く読んでおります。

今回ご紹介する記事は、まさに地産地消を“地”で行っている取り組みです。

東京の国分寺市の「こくベジプロジェクト」。

地元農家と地元飲食店を定期便で繋ぎ、食材を安定的に使ってもらう取り組みです。詳しくは動画をご覧ください。

私が記事の中で注目したところは、発起人の1人の方のコメントです。

「生活はかかっていないが、人生をかけている」

今回のモデルは、事務局は市においていますが、有志が集まって運営しており、決して収益が目的ではありません。

しかし、それでいいのだろうか？

どんな素晴らしい取り組みも持続可能でなければ社会貢献まで発展しません。

そこで、今回はビジネスという視点でプロジェクトを考えてみました。

続きは、ぜひ動画をご覧ください。新規ビジネスは3分でプレゼンしております！

◆本編はこちら

ワークマン、カジュアル路線へ！その背景と戦略は？｜第324回日経ＭＪで新規ビジネス考えてみた｜2023年09月21日

＃こくベジプロジェクト　＃地産地消　＃持続可能なアグリモデル