第3399号「雨天のＢＢＱの楽しみ方」雨が降っても予定通りバーベＱできる！？

売った後企画

季節的にはちょっと涼しくなった秋がベストですが、なぜか、猛暑の夏でもＢＢＱがしたくなります。子供が小さい時はよくしたなぁ〜。ＢＢＱを計画していて困ることにせっかく食材を買って用意していたのに雨で中止になること。。。（雨でも無理やりやっているグループも見かけますが・・・）

そこで、こんなサービスを考えてみました。「やっぱりお店の肉まうまい！」と実感してもらえます！

▼【　雨天のＢＢＱの楽しみ方　】

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当店でＢＢＱ用のお肉や食材をご購入していただいたお客様は、万が一、予定していた日に雨が降ってＢＢＱができない時、当店でＢＢＱができます！
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※このサービスは焼肉店が提供します。

つまり、購入したお肉を店舗に持参して、お店のロースターを使って肉を焼き、外が雨でも予定通りＢＢＱが開催できるということ。

これは嬉しいサービスじゃないですか！

予めＢＢＱに参加するメンバーにも「雨が降ったら、このお店に集合！」と告知しておきます。これなら、せっかく盛り上がった気持ちにも水をさすことなく、幹事も心強いです。

お店にとっても、晴れても雨でもお肉などのＢＢＱ用食材は売れ、晴れの時は、屋外のＢＢＱでお店の肉を堪能していただき、「やっぱりお店の肉はうまいよね！」となり、雨の日は、「お店の中でＢＢＱができるって、ありがたいね！」と感謝されます。

このサービスは、夜は通常の来店客が多いので、お昼の時間帯限定で提供します。食材だけの販売は利益率が高いですね。

★アイデアコンセプト★『　店舗外商材　』